El aguacate es muy rico en proteínas, potasio, fibra, vitamina K, acido fólico, abundancia de carotenoides, y ácido oleico el cual activa la parte del cerebro que se encarga de la sensación de saciedad. Sus grasas son insaturadas y su consumo es ideal en dietas ya que impulsa los niveles de colesterol bueno y la lipoproteína de alta densidad o HDL que previene los ataques del corazón. Muchas personas solo utilizan el fruto y tiran la semilla pensando que solamente su pulpa tiene todas las propiedades para la salud. Sin embargo la semilla o pepa tiene incluso más propiedades y beneficios.
▷¿De qué hablamos en este artículo?
Cuáles son las propiedades y beneficios de la semilla de aguacate
- Es un gran Antioxidante que retarda el envejecimiento celular prematuro y fortalece el sistema inmunológico. Más del 50% de los antioxidantes están en la semilla.
- Es rica en Vitamina E y estimulante de la producción de colágeno. Estos ayudan en el mantenimiento de la piel, cabello y uñas.
- Reduce los niveles de colesterol. La semilla contiene el 70% de los aminoácidos esenciales. Ayuda a defender al cuerpo de enfermedades cardiovasculares y paros cardiacos.
- Sirve para combatir la inflamación del tracto intestinal y la diarrea por la cantidad de fibra que posee.
- Contiene un poderoso antimicrobiano especialmente antibiótico y gracias a sus compuestos fenólicos ayuda a eliminar la cándida.
- Elimina la aparición de forúnculos y granos aplicada de manera tópica en cualquier parte del cuerpo, ayudándolos a madurar y ser expulsados.
- Es un afrodisíaco natural y revitalizante en casos de cansancio.
- Regula posibles trastornos de la tiroides.
- Previene el desarrollo de ciertos tumores por el alto contenido en flavonoides.
- Ayuda en las dietas de reducción de peso.
- Previene la epilepsia
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[quads id=2]¿El hueso o semilla de aguacate sirve también para adelgazar?
Como ya hemos dicho en la pepa del aguacate están la mayoría de propiedades. En el caso de la contribución en dietas de reducción de peso, allí encontramos los principios quemadores de grasas. Un té del hueso de aguacate es lo mejor por sus propiedades termogénicas. Además contiene fibra soluble que mejora el tracto intestinal, y nos aporta sensación de saciedad.
¿La semilla del aguacate también sirve para el cabello?
De manera tópica se puede usar no solo en la piel sino también en el cabello. Su aplicación le proporciona al pelo y cuero cabelludo nutrientes y un brillo espectacular además de que ayuda si hay problemas de caspa. Para eso se recomienda hacer una pasta de semilla de aguacate.
[quads id=3]Mascarilla de semilla de aguacate para el cabello
Se muele o se hace polvo y se deja en alcohol durante unos 7 días. Se hace una mascarilla sobre el cabello húmedo y se deja una hora antes de lavar, repitiendo dos o tres veces a la semana. No se recomienda mucho su aplicación en cabellos grasos.
Cómo preparar la semilla de aguacate
- Se puede macerar con alcohol y preparar un ungüento que sirve para aliviar migrañas y tensión muscular.
- Después de pelarla o sacarle la primera capa, rallado y tostado se puede usar para condimentar las comidas y espolvorear sopas o ensaladas.
- Se puede preparar en infusiones por ejemplo: una semilla rallada en un litro de agua y tomar una taza tres veces al día para bajar de peso.
- Puedes rallar la semilla y hacer una pasta junto con un poco de aceite de oliva para aplicar en la piel como exfoliante,
- También es posible encontrar en el mercado productos como cremas, jabones, aceites y shampoo a base de semilla de aguacate.
1 pera madura
2 puñados de espinacas frescas
½ aguacate Hass
½ semilla de aguacate Hass, pelada, tostada y rallada
1 Pequeño trozo de jengibre rallado
½ manzana
En este video podrás ver más sobre sus usos: